Реклама на сайте | Купоны и скидки | Салон красоты | Нижнее бельё | Предсказания | Поздравления

Оладьи с курицей и зеленью - пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

Дата: 5-07-2013, 04:07 | Просмотров: 3018 | Отзывы: 1 | Оставить отзыв |

Описание рецепта



Оладьи с курицей и зеленью


Куриное мясо – очень популярный, диетический и простой в приготовлении продукт. Проще всего готовить куриные грудки, их варят, жарят, запекают в духовом шкафу, тушат.

Если Вы хотите разнообразить меню и приготовить вкусную закуску или полноценное горячее за минуты, попробуйте сделать сочные куриные оладьи с зеленью по нашему рецепту. Приготовленные по такому рецепту грудки точно не покажутся Вам сухими.

Для приготовления необычных оладьев понадобятся самые обыкновенные ингредиенты, а результат Вас приятно удивит. Такие оладушки можно подать к столу на завтрак и в обед и перекусить ими в любое время.


Ингредиенты


Из указанного количества ингредиентов получится достаточное количество оладьев для компании из четырёх человек.

Оладьи с курицей и зеленью

  • Куриное филе – 300-400гр;
  • Куриное яйцо – 4 штуки;
  • Кефир – 1 стакан;
  • Мука – 1 стакан;
  • Зелень петрушки – 1 или 2 пучка;
  • Зелёный лук – 1 или 2 пучка;
  • Репчатый лук – 1 луковица средней величины;
  • Сода – 1 чайная ложка;
  • Соль -1 чайная ложка;
  • Сахар – 1 чайная ложка;
  • Специи по вкусу: чёрный молотый перец, сухие травы.


Способ приготовления:



Оладьи с курицей и зеленьюНарежьте куриное филе как можно мельче, это сократит время приготовления в дальнейшем. Для нашего рецепта мясо нужно именно нарезать, а не перекручивать через мясорубку, ведь мы готовим оладушки, а не котлеты.



Оладьи с курицей и зеленьюИзмельчите лук и зелень. Вы можете использовать любую зелень, помимо предложенной в рецепте, по Вашему вкусу, например, укроп, кинзу. Начинка для таких оладушек – хороший повод проявить фантазию, добавляйте любимые специи и овощи.



Оладьи с курицей и зеленьюНачинка готова, приготовим тесто. В стакан кефира вбейте 4 яйца, соду, соль, сахар, специи.

По желанию в тесто можно добавить мелко нарезанный чеснок. Постепенно добавляя муку, доведите тесто до консистенции густого кефира.



Оладьи с курицей и зеленьюСоедините тесто с измельчённым куриным мясом и зеленью, хорошо перемешайте. Будущие оладушки готовы для жарки.



Оладьи с курицей и зеленьюОладьи с курицей и зеленьюТесто выкладываем на разогретую сковороду ложкой в форме оладьев и жарим на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки, не накрывая крышкой. Куриное мясо готовится быстро и оладьи не требуют дальнейшей термической обработки.



Оладьи с курицей и зеленьюПодавать готовые оладьи хорошо с салатами из свежих овощей или сложными овощными гарнирами. Есть оладьи лучше тёплыми, так они гораздо сочнее. Разнообразить вкус куриных оладушек помогут всевозможные соусы.












Приятного аппетита!






Рекомендуем к прочтению:




Это интересно:






Сообщить о проблеме (нажми на скрепку):

Поставь оценку!
Оценок:(1)



Поделись с друзьями!



Выскажи свое мнение о статье!

Новое из категории — Вторые Блюда

Говядина с картофелем в горшочке - пошаговый рецепт с фото в домашних условиях Запеченная говядина с картофелем прекрасно подойдет к любому столу и порадует ваших друзей и близких.
Видеорецепт: жаренные баклажаны на гриллере «Zepter» — готовим дома! Замечательный рецепт приготовления баклажанов на гриллере. Есть видео приготовления блюда.
Фалафель или фалафели – пошаговый рецепт с фото в домашних условиях Приготовьте на ужин хрустящие фалафели из нутовой пасты и вы получите прекрасный сытный ужин без мяса. Очень простой рецепт. Рекомендую!
Ссылки для вашего блога, дневника или сайта (+) (нажмите чтобы открыть) (-) (нажмите чтобы закрыть)
Ссылка для форума:
Ссылка для отправки друзьям по ICQ и MSN:
Подпишись на новости
Комментарии:
#498 Автор: Katrin | Дата: 2013-11-05 18:24
0
Вот что я сегодня приготовлю на ужин! А то уже измаялась вся. Как раз все продукты есть и не заоблачное что-то. Думаю, муж оценит=)))) А я уже завтра испробую это блюдо, надо ж за фигурой следить lol

Оставь свой отзыв или вырази мнение:
  • Сайт
  • Комментировать ВКонтакте ВКонтакте
  • Комментировать в Facebook Facebook



b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
img
color
|
hide
quote
translit
Включите эту картинку для отображения кода безопасности

Комментируя статьи, вы автоматически становитесь участником конкурса на комментатора!
Каждый месяц мы разыгрываем денежный приз!
Правила участия в конкурсе!
Важно: не зарегистрированные пользователи участие в конкурсе не принимают!
закрыть

Уважаемые друзья!

Предлагаем вам совместить приятное с полезным. Зарегистрировавшись на сайте, вы автоматически становитесь участником конкурса на лучшего комментатора, в котором разыгрываются денежные призы!

Подробнее о конкурсе

Зарегистрироваться
Следите за нами



Мы в Контакте
Новости партнеров
Гороскоп
  • Овен
  • Телец
  • Близнецы
  • Рак
  • Лев
  • Дева
  • Весы
  • Скорпион
  • Стрелец
  • Козерог
  • Водолей
  • Рыбы
Последние публикации
Магазин одежды
Популярные публикации
Мы ВКонтакте


Мы в Google+