Реклама на сайте | Купоны и скидки | Салон красоты | Нижнее бельё | Предсказания | Поздравления

Рецепт приготовления голландского фасолевого супа в домашних условиях. Фото.

Дата: 8-10-2013, 03:17 | Просмотров: 3508 | Отзывы: 2 | Оставить отзыв |

Голландский фасолевый суп – простой рецепт, сытный обед


Описание рецепта



Голландская кухня, как и кухня многих северных стран Европы, очень сытная и достаточно проста в приготовлении. В ней присутствует большое количество разнообразных овощей в тушеном и варенном виде. Сегодня у нас на столе голландский фасолевый суп. Он отличается особой сытностью и прекрасно подойдет для обеда в холодное время года. Этот суп содержит два вида фасоли : красную и стручковую.

Как и все овощи, фасоль богата витаминами, минералами и аминокислотами. Но хочется особо отметить тот факт, что белок, содержащийся в фасоли, усваивается на 80% организмом человека, тогда как белок, содержащийся в других овощах всего на 10-30%.

В свою очередь стручковая фасоль является я диетическим продуктом и содержит всего 25 ккал на 100 грамм. Она понижает сахар в крови, поэтому её присутствие необходимо в рационе диабетиков. Кроме того она прекрасно нормализует обменные и гормональные процессы в организме.


Ингредиенты:



Голландский фасолевый суп – простой рецепт, сытный обед

  • Говядина – 400 грамм;
  • Фасоль красная – 200 грамм;
  • Фасоль стручковая – 300 грамм;
  • Картофель – 200 грамм;
  • Лук репчатый – одна средняя головка;
  • Соль;
  • Перец;
  • Вода.

Примерное время готовки 2,5 часа. Предварительная подготовка – за 12 часов.

Выход – 5 порций (порция 500 грамм).

Калорийность 1 порции – 328 ккал.


Способ приготовления:



Голландский фасолевый суп – простой рецепт, сытный обедФасоль переберем, промоем и замочим в воде на 12 часов.



Голландский фасолевый суп – простой рецепт, сытный обедПоставим вариться мясо одним куском.



Голландский фасолевый суп – простой рецепт, сытный обедКогда вода закипит, сольем её, а мясо промоем. В кастрюлю к мясу добавим вымоченную фасоль, зальем водой и поставим вариться в течение 2-х часов. Фасоль необходимо периодически помешивать и приминать ложкой, чтоб она разварилась как можно сильнее.



Голландский фасолевый суп – простой рецепт, сытный обедЧерез два часа, вытащим мясо из бульона и дадим ему немного остыть.



Голландский фасолевый суп – простой рецепт, сытный обедКартофель очистим и порежем кубиками.



Голландский фасолевый суп – простой рецепт, сытный обедСтручковую фасоль промоем, очистим от прожилок и порежем на кусочки длиной 2-2,5 см.



Голландский фасолевый суп – простой рецепт, сытный обедРепчатый лук очистим и мелко нарежем.



Голландский фасолевый суп – простой рецепт, сытный обедДобавим овощи (картофель, стручковую фасоль, лук) к отваренной фасоли. Воды должно быть столько, чтоб овощи были просто ей прикрыты.



Голландский фасолевый суп – простой рецепт, сытный обедМясо нарежем небольшими кусочками.



Голландский фасолевый суп – простой рецепт, сытный обедКогда овощи закипят, вернем мясо в кастрюлю, посолим, поперчим. Готовим суп на медленном огне в течении 30 минут.



Голландский фасолевый суп – простой рецепт, сытный обедПодается такой суп в горячем виде.






Приятного аппетита!








Рекомендуем к прочтению:




Это интересно:






Сообщить о проблеме (нажми на скрепку):

Поставь оценку!
Оценок:(1)



Поделись с друзьями!



Выскажи свое мнение о статье!

Новое из категории — Первые Блюда

Рецепт приготовления блюда: Молочный суп с овощами Молочный суп с овощами разнообразит ваше повседневное меню своим необычным вкусом и прекрасным балансом питательных веществ и витаминов. Отлично подходит для того, чтобы утолить голод в жару и холод.
Куриный суп с жареной вермишелью Куриный суп с вермишелью любят и взрослые и дети. Этот рецепт не оставит Вас равнодушными, ведь вермишель мы будем жарить!
Венгерский суп-гуляш Сегодня на первое замечательный Венгерский суп-гуляш. Готовим сами, и приятного аппетита!
Ссылки для вашего блога, дневника или сайта (+) (нажмите чтобы открыть) (-) (нажмите чтобы закрыть)
Ссылка для форума:
Ссылка для отправки друзьям по ICQ и MSN:
Подпишись на новости
Комментарии:
#1294 Автор: Ksu83 | Дата: 2016-08-16 07:13
0
девочки, забудьте вы про "аминокислоты, содержащиеся в..." - при термической обработке от них ничего не остается, от слова "вообще". просто вкусно - да, но пользы намного меньше, чем от необработанной...

#1516 Автор: Honey-day | Дата: 2016-12-03 23:26
0
Фасоль - отличный заменитель картофеля. Здесь, конечно, и то, и то нужно, но если фасоли побольше, а картофель исключить, так вообще шикарно будет.

Оставь свой отзыв или вырази мнение:
  • Сайт
  • Комментировать ВКонтакте ВКонтакте
  • Комментировать в Facebook Facebook



b
i
u
s
|
left
center
right
|
emo
img
color
|
hide
quote
translit
Включите эту картинку для отображения кода безопасности

Комментируя статьи, вы автоматически становитесь участником конкурса на комментатора!
Каждый месяц мы разыгрываем денежный приз!
Правила участия в конкурсе!
Важно: не зарегистрированные пользователи участие в конкурсе не принимают!
закрыть

Уважаемые друзья!

Предлагаем вам совместить приятное с полезным. Зарегистрировавшись на сайте, вы автоматически становитесь участником конкурса на лучшего комментатора, в котором разыгрываются денежные призы!

Подробнее о конкурсе

Зарегистрироваться
Следите за нами



Мы в Контакте
Новости партнеров
Гороскоп
  • Овен
  • Телец
  • Близнецы
  • Рак
  • Лев
  • Дева
  • Весы
  • Скорпион
  • Стрелец
  • Козерог
  • Водолей
  • Рыбы
Последние публикации
Магазин одежды
Популярные публикации
Мы ВКонтакте


Мы в Google+